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全自动布袋馍机器在食品行业的发展

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全自动布袋馍机器在食品行业的发展

发布日期:2018-03-09 作者:任县金恒川机械厂 点击:

   根据世界卫生组织的定义,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在,是一个绝对概念。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

   我国食品机械制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿0制,而创新极少。所以,大嘴布袋馍技术培训,我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。 

全自动布袋馍机器.jpg

  A、发酵面团一份、色拉油少许
  B、鸡肉丝,黄瓜,葱白,甜面酱,香油,糖。
  做法:
  1、将发酵面团分成几个小面团备用。
  2、再将小面团压扁后,在表面抹层色拉油,再对折,压紧边缘成椭圆形,放入烤盘用150度炉温烤15分钟,烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。
  3.将材料B拌匀,把烤熟的饼剪开一开口,夹入拌匀的材料B即可。
  布袋酱肉饼也可以做成圆形的,把发好的面团揉光滑,然后搓成长条,分成若干小块,每块按扁后中间抹少许油再包拢,擀成圆片,烤箱以150℃预热10分钟,再将饼放入烤10分钟,见中间微隆起时取出,烤好的布袋饼对切两半,盛入馅料即可食用。
  鸡肉丝可用熟鸡肉丝,或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。
  馅料随自己的口味随意更换。
  发酵面团的做法:将面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团光滑,盖上保鲜膜进行醒面,约15分钟后,面团有原来的1.5倍大即可进行各种发酵面点的制作。

 

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