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全自动白吉馍机咨询有惊喜

发布日期:2018-04-12 作者:任县金恒川机械厂 点击:

全自动白吉馍成型机,是一种把拌好的面团放在机器,全自动白吉馍机视频,加工制作白吉馍的食品机械。面皮自动刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口或单边收口,根据手工操作步骤设计,由荷叶夹成型模具成型。根据手工操作步骤设计,确保纯仿手工效果和口感。新款白吉馍机器适合正喜爱创业的人群,选择它给您带来一份惊喜。

数控白吉馍机器.jpg

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白吉馍制作方法:选用高筋面粉加水及少量的油和盐,然后糅合起劲成软面团,饧置约30分钟后揪剂(每千克面粉出10个),再逐个揉拉成长薄条,抹一层香油,撒适量椒盐,随后卷起来,立置案上按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,制成生面坯。将面坯置炉口烙板上,烘烙定型并变色变硬后,再靠立在烙板下面的炉口内壁,直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为:面粉5千克,水2。5千克,盐20克,油100克。

白吉馍制作注意事项:

制作白吉模的面团中不能加面肥(起子),因为这样烤出来的模才筋道、蓬松。面团里边也不能加太多的盐,之所以要加适量的油,那是为了使模起酥。烤炉要用大缸制作,上有铁板,铁板下面为炉膛,这样烤出来的白吉馍比饼档烙制的好吃,在吃模时,可以先用薄刀顺着模边拉一刀,然后捞一块热的腊汁肉用刀斩碎,直接塞入拉开口的模里边,浇少许卤汁,一款西安腊汁肉夹模做就成了。

任县金恒川机械厂是一家集研发、设计、生产、销售为一体的企业,我厂特别重视机械制造数控技术的研究和创新工作。加大技术攻关力度,自动荷叶饼机,通过产学研结合带动新技术、新工艺、新产品的发展和运用。创新机械制造管理理念,引进的机械制造运作模式,促进关键生产设备水平的提升。我公司主要生产烧饼成型机、潼关烧饼机、白吉馍机、荷叶夹机、馕饼机、黄金饼机、等食品机械。

笑迎天下客,诚信在心中!我厂始终以好的产品、好的服务来迎接每一位真诚的客户! 

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